发布时间:2021/01/18 14:18:15
文章来源:品牌策划公司
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多年生植物对于年长的消费者来说是肠道,大脑和骨骼健康。 虽然一些植物性食品品牌着眼于年轻消费者-例如,燕麦谈论的是喝纯素食燕麦奶的“后牛奶时代”,但一家新创业公司的目标人群却是被忽视的人群:50岁以上的人群。 来自植物性食品公司Beyond Meat的创始人之一的Perennial,今天推出了一种非乳制品饮料,旨在为年长的消费者提供肠道,大脑和骨骼健康。(名字来自人口统计;社会学家称Boomers及其父母为常年人。)“一位司机对这是一个非常被遗忘的食品和人口统计事实感到沮丧,”离开Beyond的Brent Taylor说。 Meat将于2016年开始与联合创始人Sara Bonham合作开发新产品。海口食品VI设计说,尽管全球创新的1%(和营销支出的10%)是针对50岁以上的成年人,尽管事实上这是增长最快的消费者群体,而且大多数老年人都认为健康的食品和饮料是当务之急。两位创始人都看到他们自己的父母对基于植物的选择感兴趣。“我们还真的只是想为自己创造一个更美好的世界,” Bonham说。 自从1970年代推出以来,某些旨在帮助替代餐点的产品(如“保证”和“助推”)就没有太大变化。Bonham说:“有新一代的人老化得更好,工作时间更长。” Perennial的饮料是专为仍然饱餐饱餐并且正在寻找已经健康饮食的人而设计的。这种饮料将四种植物蛋白混合在一起,制成了像动物蛋白一样的“完整”蛋白,因此可以很好地消化。它的蛋白质高达2%的乳汁。为了骨骼健康,它包含有助于促进钙吸收的益生元纤维等成分。为了肌肉健康,植物蛋白混合物可提供氨基酸。一种基于藻类的成分和维生素可针对大脑健康。 这些产品将在线销售,部分原因是该公司针对的消费者可能不在商店的成人营养区购物。“我们可以快速创新,并在进入商店之前快速向消费者学习,” 海口食品VI设计公司说。稍后将推出新产品。她说:“这只是我们的开始。” “我们真的想创造一个更好的世界,让人们可以利用科学,研究,数据,食物和感官[经验]老化并利用植物的无穷可能性,为健康的老化进行真正的创新。从来没有现在比现在更好的时候了。”
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